端午

端午

农历五月初五就是端午节,是我国的传统节日,在这一天,人民都会包粽子、赛龙舟、悬艾草,以此来庆祝端午节。

简介

每年农历五月初五即为端午节,又称端阳节、午日节、五月节等。

端午节起源于中国,最初是中国人民祛病防疫的节日,吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗;后因诗人屈原在这一天死去,便成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日;部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。

民俗

嘉定县端午,不论贫富,必买石首鱼(俗称鳇鱼)煮食。仪征县也有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少许雄黄,鹅眼钱两枚,合家大小均用此水洗眼,称为“破火眼”,据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏,晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡,且有箫鼓歌声相和。

粽子的制作流程

古始,端午的时食并非为粽,直到晋朝,粽子才成为端午的应节食品,且一直流传至今。

粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成,一般分为浸糯米、洗粽叶、包粽子三步骤。

随着历史的推移,粽子的型态、种类愈加百变。从型态上分,既有小巧玲珑的迷你粽,也有个头大实的富态粽,或者就是普通的标准粽。再从材料细化,还有红枣粽、蛋黄粽、白粽甚至是什锦粽等等。

四大粽秀  

由于粽叶大小、包制手法上的不同,做成粽子的形态也不尽相同,有小巧玲珑的迷你粽,有个头大实的富态粽,甚至再次按照材料细化分,还有红枣粽、蛋黄粽、白粽甚至是什锦粽…

2017年,当房产遇上端午 楼盘又将化身成为何种形态的粽子呢

这里,腾讯房产已经备好楼市端午的“粽子”秀,“粽”有一种合你心意。

迷你粽

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富态粽

地产圈中的“大家闺秀”,优雅、大气,对于三口之家、四世同堂的的家庭,想必是首选。

蛋黄粽

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糯米粽

没有多余的辅料,保留着粽子最原始的糯米醇香,简单实在,满足置业者最基本的饱腹需求。

楼市精选  

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